De la koncha (ペルー料理 デラコンチャ)

ここでしか味わえない食材やお酒が豊富なお店
本日は15:00まで営業
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最新情報

楽しい週末となりました!
今回はフォルクローレの公開セッションを行いました
フォルクローレのメロディにバイオリンが加わると自然
に踊りたくなりますね♪


パーフォーマーの方々、素晴らしい演奏ありがとうございました🎻


キッチンはより一層料理に気合いが入っておりました
おかげさまでノリノリです👨🏼‍🍳👩🏼‍🍳✨


そして、本日は待ちに待った晴れ舞台🌞
コロナの影響でやっと大きい会場での演奏が実現したそうで、私は今回初めて参加させて頂きました


さすが...満席でした☺️
嬉しいですね、こうやって南米の文化に触れ合って頂ける人がこんなにもたくさんいたこ...

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おはようございます☀


本日もランチからスタートです🥗🥘


新しくなったランチメニューを、ぜひご堪能下さい!
久々に使う食材や、初めてランチに登場するお料理がなど今回もかなりこだわりました🇵🇪



初めての味わいを体験ができます🍽


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Começamos todos os dias com o nosso LUNCH TIME🍽🥗

Aguardamos as suas reservas☀️









#ペルー料理
#デラコンチャ
#健康
#ディナー
#ランチ
#飲食店を元気に...

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いつもご来店ありがとうございます

愛知県の緊急事態宣言の延長に伴い、
営業時間は下記の通りになります


[日時]
9月13日(月)~9月に30日(木)


[短縮営業]

12:00~15:00 〈Lunch〉
17:00~20:00〈Dinner〉
<Food & drink L.O. 14:45, 19:45>


定休日 月曜日


※情勢の変動により期間・時間を変更する場合がございます。

※酒類の提供は終日致しません

・テイクアウトの受付、上記の時間と同じです
・デリバリーは「出前館」をご利用下さい
※混雑状況により、提供できない場合がありますので...

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おはようございます!🌞
久々に晴れてます🍴


絶好のペルー料理日和です🥗🐟


今週末も、少しずつですが予約が入ってきております☺️
精一杯やらせて頂きます🍽



本日も、新鮮なお魚、ハーブ、お野菜が入ってきました😍
 


最高の週末にしましょうね😃
気をつけていってらっしゃい!


____________


Have a nice weekend 🌞





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#安城ランチ
#安城ディナー
#安...

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いつもご来店ありがとうございます!


最近は、テイクアウト・デリバリーの需要も増えてきました
ありがとうございます🥡🍽

 

天気は下り坂です
足元に気をつけてお越しください☔️




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Platos especiales 🥗


🍴Causa a cevichada -
アンデスレッドのペルー風マッシュポテト~鯛のセビーチェのせ


🍴Sudado de pesca del dia (salmon) -
とろサーモンと黒ビール、発酵酒の蒸し煮~ブルーコーンと茹でキャッサバ


🍴Wagyu de Kob...

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🍹 デラコンチャ ジンジャーエール


生姜、ライム、胡椒、スターアニスなど複数のスパイスをブレンドし、更にペルーの唐辛子とライムを使った自家製の辛口ジンジャーエール🌶🍏🍋


当店ならではの爽快な味わいをぜひご堪能下さい☺️
ランチでも、ディナーでもお楽しみ頂けます



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Ginger ale de la casa 🍹🍋

Muy refrescante con un toque de especias naturales...!!
Jengibre, Pimienta negra, Canela, Aji limo,...

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🌶アヒ・リモ 唐辛子

セビーチェには欠かせない旨味と辛さがギュッと詰まったペルー原産の唐辛子
お料理に意外に、カクテルやシロップに使えないか試作中です☺️


🌽ブルーコーン

見た目がインパクトのこの玉蜀黍を、どうやって変身させようか楽しみです!
甘みが少しあります、そのまま蒸しても面白いですね...🤨


🌿ワカタイ

別名をシオザキソウ、ペルー料理には頻繁に出てくるこのハーブは栄養価がとても高く香りが強いのが大きな特徴です。日本ではかなり見かけるのは珍しい!
フレッシュなものを使用をしております🍽




いよいよ週末、皆様に会えるの楽しみにしてお...

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いつもご来店ありがとうございます

愛知県の緊急事態宣言の発令に伴い、
営業時間は下記の通りになります


[日時]
8月27日(金)~9月12日(日)


[短縮営業]

12:00~15:00 〈Lunch〉
17:00~20:00〈Dinner〉
<Food & drink L.O. 14:45, 19:45>


定休日 月曜日


※情勢の変動により期間・時間を変更する場合がございます。

※酒類の提供は終日致しません

・テイクアウトの受付、上記の時間と同じです
・デリバリーは「出前館」をご利用下さい
※混雑状況により、提供できない場合がありますのでご...

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【新テイクアウトメニュー】


新たに、
テイクアウトメニューをリノベーション致します🥡



デラホーム🏠🍙


おうちでペルー料理を味わって頂くようにメニューを細部まで考えました!



ご家族や友達と、大切な時間をお楽しみ下さい
日常の生活戻ることが中々難しい現在、我々も皆様に何か少しでも元気にしてあげれないか日々考えております🍽


でも、暗いことばかり思い浮かべてもキリがないので...(笑)


美味しいものを食べて元気をつけましょう😍🥂 それが僕らの役目であり、使命です🍽✨


なんと言っても、ペルー料理はヘルシーでスタミナ満点で...

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クチコミ

1 か月前
非常に美味しいです。 セビーチェに苦手なコリアンダー(パクチー)が入ってても、問題なしに美味しく食せました。(ちなみにコリアンダー別添えにしていただけました。) 本格的なペルー料理が楽しめるのは全国的にも珍しいです。 お酒/ノンアルコールも手が込んでます。 珍しいものも多いです。 リピートしたくなるお店だと思います。
- asuka f
2 か月前
何を食べてもおいしいです。スパイスの奥深さにうなりました。 セビーチェは、オススメです。ピリッと辛いソースが、食欲をそそります。店員さんがとにかく優しくて色々聞いたら教えて下さるので、メニューに悩んだら聞いてみてください。デザートまでおいしくて、ラクマ(メープルみたいな味に近いフルーツ)のアイスクリームとか、虜になってしまいました。 来月からお休みが月曜日になるらしいです。まん延防止措置期間は、営業時間も短くなっているので、行かれるときは、確認兼ねて予約された方が良いかもです。
Mitora
1 か月前
本当にどれを食べても美味しくて、リピート決定です!! 知らない人に教えたくなる名店! お店の方がとても気さくで丁寧で、雰囲気もとても良いです♪
- co s

美食の国ペルーから、皆様に特別な時間と体験を提供

ペルー料理は中国、ヨーロッパ、アフリカ、そしてなんと日本の食文化の融合なのです。ペルー料理は「ワールドトラベルアワード」で6年連続1位を獲得しており、その食材や料理のバリエーションはユネスコ無形文化遺産に認定されております。特に、トウモロコシや唐辛子、じゃがいも、今話題のスーパーフードをたくさん使っており健康的でヘルシーな料理が大きな特徴です。

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  • 0566-93-8080

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〒4460072 愛知県
安城市住吉町3-2-12
2F

営業時間

月:定休日
火:12時00分~15時00分, 17時00分~20時00分
水:12時00分~15時00分, 17時00分~20時00分
木:12時00分~15時00分, 17時00分~20時00分
金:12時00分~15時00分, 17時00分~20時00分
土:12時00分~15時00分, 17時00分~20時00分
日:12時00分~15時00分, 17時00分~20時00分
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